Préparation10min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par verser le yaourt nature dans un saladier.
2Ajoutez ensuite le lait et le sucre en poudre.
3Mélangez vigoureusement à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement mousseuse.
4Incorporez délicatement le sirop de violette en vous assurant de bien le répartir dans le mélange.
5Munissez-vous de vos pots de yaourt en verre préalablement stérilisés.
6Répartissez équitablement la préparation dans chaque pot en laissant un petit espace vide en haut du pot.
7Fermez hermétiquement les pots avec leur couvercle.
8Placez les pots remplis dans votre yaourtière.
9Programmez la cuisson pour une durée de 10 heures.
10Laissez ensuite refroidir les yaourts à température ambiante pendant quelques heures.
11Une fois refroidis, placez les pots de yaourts au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
12Après ce temps de repos, vos yaourts maison à la violette sont prêts à être dégustés!
13Vous pouvez les accompagner de fruits frais, de granola ou de miel pour un petit déjeuner gourmand et original.
