Préparation15min
Cuisson6min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparez trois assiettes creuses : une pour la farine assaisonnée, une pour les œufs battus et une pour la chapelure au sésame.
2Assaisonnez la farine avec du sel et du poivre selon vos goûts.
3Battez les œufs dans la deuxième assiette.
4Mélangez la chapelure et les graines de sésame dans la troisième assiette.
5Prenez une aiguillette de poulet et trempez-la dans la farine, en veillant à bien la recouvrir de tous les côtés.
6Ensuite, trempez l'aiguillette dans les œufs battus, en l'enrobant complètement.
7Finalement, passez l'aiguillette dans la chapelure au sésame, en pressant légèrement pour que la chapelure adhère bien.
8Répétez l'opération pour toutes les aiguillettes de poulet.
9Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
10Déposez les aiguillettes de poulet dans la poêle chaude et laissez-les dorer pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et croustillantes.
11Servez les aiguillettes de poulet bien chaudes, accompagnées de la sauce de votre choix et d'une garniture de votre choix (par exemple, des légumes sautés, du riz, des pommes de terre).
