Aumônières de camembert à la ciboulette

Étapes de réalisation

1Préparez les feuilles de brick : Prenez une feuille de brick et étalez-la à plat sur votre plan de travail. Coupez le quart du camembert en petits dés et répartissez-les uniformément au centre de la feuille.

2Ajoutez la garniture : Versez une cuillère à soupe de crème fraîche sur le camembert. Saupoudrez ensuite de ciboulette ciselée, de sel et de poivre selon votre goût.

3Refermez l'aumônière : Pliez les bords de la feuille de brick vers le centre de manière à former un petit paquet. Rabattez ensuite les deux extrémités pour obtenir une forme d'aumônière. Pour maintenir la fermeture, attachez un brin de ciboulette autour de l'aumônière.

4Cuisson : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Déposez les aumônières sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les aumônières soient bien dorées.

5Dégustez ! Servez les aumônières chaudes, accompagnées d'une salade verte.

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