Préparation15min
Cuisson45min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
2Pendant ce temps, faites fondre le beurre au micro-onde. Vous pouvez le couper en morceaux pour accélérer la fonte.
3Munissez-vous d'un batteur électrique et mélangez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
4Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
5Tamisez la farine et la levure ensemble, puis ajoutez-les progressivement au mélange en remuant délicatement à l'aide d'une spatule.
6Coupez les bananes en petits dés et ajoutez-les à la préparation. Concassez ensuite les noix et incorporez-les également. Mélangez bien le tout pour répartir uniformément les bananes et les noix.
7Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
8Enfournez le cake pendant 45 minutes à 180°C (thermostat 6). Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du cake : il doit ressortir propre.
9Laissez le cake refroidir légèrement avant de le démouler et de le déguster.
10Bon appétit !
