Banana bread

Étapes de réalisation

1Dans un récipient, écrasez ensemble le beurre et le sucre à l'aide d'une fourchette. Veillez à ce que le beurre ne fonde pas.

2Dans un autre récipient, écrasez les bananes. Puis, ajoutez-les à la préparation beurre-sucre.

3Battez les œufs en omelette. Mélangez-les ensuite à la préparation bananes-beurre-sucre.

4Ajoutez la farine et la levure à la préparation. Incorporez également les pépites de chocolat.

5Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez environ 50 minutes à 180°C (thermostat 6).

6A la fin de la cuisson, vérifiez que le gâteau est cuit en plantant un cure-dent au centre. S'il ressort sec, le gâteau est cuit. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes.

7Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler et de le déguster.

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