1Commencez par éplucher soigneusement les bananes et les découper en tranches d'environ 3 cm d'épaisseur.
2Prenez une tranche de bacon et enroulez-la délicatement autour d'une tranche de banane. Pour maintenir le tout en place, piquez un cure-dent à travers le bacon et la banane. Répétez l'opération pour chaque tranche de banane.
3Préchauffez votre four et activez le grill. Vous pouvez également utiliser un barbecue si le temps le permet.
4Disposez les bananes enroulées de bacon sur une plaque de cuisson ou une grille de barbecue. Faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes sous le grill ou sur le barbecue, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et doré.
5Une fois cuites, retirez les bananes du grill ou du barbecue et servez-les immédiatement pendant qu'elles sont encore chaudes.