Biscuits au cacao (thermomix)

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2Dans le bol de votre robot Thermomix, versez la farine, le sucre, le cacao en poudre et le sel. Mélangez le tout pendant 15 secondes à vitesse 5.

3Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et le beurre coupé en petits morceaux. Mixez à nouveau pendant 20 secondes à vitesse 5.

4Votre pâte est prête ! Farinez légèrement votre plan de travail et déposez-y la pâte. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée.

5C'est le moment de laisser parler votre créativité ! Choisissez un emporte-pièce de la forme que vous souhaitez et découpez vos biscuits dans la pâte.

6Disposez vos jolis biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7Enfournez vos biscuits pendant 15 minutes à 180°C.

8Une fois la cuisson terminée, laissez vos biscuits refroidir sur une grille avant de les déguster. Régalez-vous !

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