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Biscuits au nutella et à la farine de châtaigne

Préparation15min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
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Étapes de réalisation

1Commencez par réchauffer le Nutella au micro-ondes s'il est trop dur. Il doit être légèrement ramolli, mais pas fondu.

2Incorporez ensuite l'œuf entier au Nutella en fouettant énergiquement à l'aide d'une fourchette. Vous obtiendrez alors une préparation mousseuse et homogène.

3À cette mixture, ajoutez progressivement de la farine de châtaigne, en prenant soin de bien mélanger après chaque ajout. Incorporez une cuillère à soupe bombée de farine à la fois afin d'obtenir une pâte épaisse, semblable à une pâte à gâteau.

4Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, répartissez la pâte en 5 tas bien distincts. Il est important de créer des portions généreuses pour des biscuits gourmands.

5Préchauffez votre four à 220°C. Une fois à température, enfournez la plaque de biscuits et laissez cuire pendant 10 minutes. Durant cette cuisson, les biscuits vont gonfler, prendre une belle couleur dorée et se fendre légèrement en surface.

6Une fois les 10 minutes écoulées, sortez la plaque du four et laissez les biscuits refroidir complètement avant de les déguster.

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