Préparation20min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5).
2Dans un saladier, versez la farine, le sucre et l'œuf.
3Ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux, puis la poudre de noisette.
4Mélangez bien la pâte à la cuillère en bois ou avec les mains jusqu'à obtenir une texture homogène.
5Incorporez 60 g de chocolat concassé en travaillant la pâte pour une intégration uniforme.
6Formez une boule avec la pâte et enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
7Sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, formez des petits 'U' avec la pâte, en les espaçant les uns des autres.
8Enfournez les biscuits pendant 15 minutes.
9Laissez les biscuits refroidir et faites fondre le reste de chocolat au bain-marie.
10Trempez les extrémités des biscuits dans le chocolat fondu et laissez durcir à température ambiante sur une feuille de papier cuisson.
