Préparation20min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
2Munissez-vous d'un emporte-pièce et de votre pâte feuilletée. Découpez des ronds de pâte de différentes tailles, en variant les diamètres pour un rendu visuel plus attrayant.
3Tranchez la bûche de fromage de chèvre en 6 rondelles égales. Divisez ensuite chaque rondelle en deux pour obtenir 12 demi-lunes.
4Découpez une tranche de saumon fumé en six parts égales.
5Prenez un rond de pâte feuilletée et déposez sur un seul côté un morceau de saumon fumé. Ajoutez ensuite une demi-lune de fromage de chèvre, puis recouvrez d'un autre morceau de saumon fumé.
6Répétez l'opération avec les autres ronds de pâte feuilletée, en veillant à garnir une seule moitié de chaque rond.
7Enfournez les feuilletés dans le four préchauffé et laissez dorer pendant environ 10 minutes, en surveillant la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.
8Une fois dorés, dégustez vos feuilletés au saumon et fromage de chèvre bien chauds. Vous pouvez les accompagner d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.
