Tarte au chèvre, saumon et ciboulette

Étapes de réalisation

1Commencez par dérouler votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

2Étalez ensuite une couche généreuse de crème fraîche épaisse sur la pâte.

3Parsemez ensuite la surface de la tarte de lardons fumés et de ciboulette finement ciselée.

4Coupez la buche de chèvre en rondelles régulières et disposez-les harmonieusement sur la tarte.

5Assaisonnez votre création d'un peu de sel et de poivre fraîchement moulu.

6Enfournez la tarte à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu.

7Sortez la tarte du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la déguster bien chaude, accompagnée d'une salade verte.

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