Boules au fromage feuilletées

Étapes de réalisation

1Commencez par dérouler la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.

2Étalez ensuite le fromage frais sur la pâte, en laissant un espace d'environ 2 centimètres entre chaque portion.

3Recouvrez ensuite la première pâte feuilletée avec la deuxième pâte.

4Découpez la pâte entre chaque portion de fromage, en veillant à ne pas couper le fromage lui-même.

5Formez des petites boules en pinçant ensemble les deux couches de pâte autour du fromage.

6Déposez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7Enfournez les boules feuilletées et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, soit environ 15 à 20 minutes à 180°C.

8Laissez refroidir légèrement avant de déguster chaud.

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