Boulettes de bœuf à la tomate

Étapes de réalisation

1Commencez par verser la boîte de tomates concassées dans votre poêle.

2Pendant ce temps, formez des boulettes de taille homogène avec le bœuf haché.

3Incorporez les boulettes de bœuf dans la poêle avec les tomates.

4Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre noir, et ajoutez une feuille de laurier pour parfumer le plat.

5Laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes, en mélangeant régulièrement pour que les boulettes absorbent le jus de tomate et se colorent uniformément.

6En accompagnement, vous pouvez opter pour des petits pois cuits à la vapeur ou à l'eau, que vous ajouterez à votre assiette au moment de servir.

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