Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à une température de 180°C. Pendant que le four chauffe, prenez vos lentilles et faites-les cuire pendant environ 15 à 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Vous devez vérifier que les lentilles soient bien cuites. Une fois cuites, égouttez les lentilles.
2Prenez un saladier, mélangez vos lentilles avec l'oeuf, la chapelure, l'ail, le sel et le poivre à votre goût. Mélangez bien le tout jusqu'à avoir une préparation bien consistante et homogène.
3Avec la préparation obtenue dans le saladier, formez de petites boules que vous déposerez ensuite, en les espaçant, sur une plaque de four que vous aurez graissée avec un peu d'huile.
4Mettez la plaque au four, à 180°C, et laisser les boules cuire pendant un vingtaine de minutes. Pendant que les boules de lentilles cuisent au four, préparez une petite salade qui accompagnera votre plat.
5Une fois les 20 minutes de cuisson passées, sortez la plaque du four, disposez vos boules de lentilles sur une belle assiette et servez-les chaudes avec la petite salade que vous avez concoctée.
