Brick farcie au jambon et parmesan

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Prenez une feuille de brick ronde et déposez-la délicatement dans un ramequin.

3Cassez un œuf au centre de la feuille de brick.

4Ajoutez quelques lamelles de jambon sur l'œuf.

5Saupoudrez de parmesan râpé selon vos goûts.

6Refermez la feuille de brick en la pliant à l'aide de ficelle de cuisine pour former une petite bourse.

7Enfournez la brick dans le ramequin pendant 10 minutes, en surveillant la cuisson.

8Observez la cuisson et sortez la brick du four dès que les bords sont bien dorés.

9Dégustez chaude, pour savourer au mieux la texture et les saveurs de cette délicieuse recette.

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