Brochettes de boulettes de thon au paprika

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

2Dans un saladier, mélangez à la fourchette tous les ingrédients sauf le paprika. N'hésitez pas à bien écraser les ingrédients pour obtenir une texture homogène.

3Façonnez des boulettes d'environ 2 cm de diamètre. Humectez légèrement vos mains pour faciliter la manipulation.

4Enfilez les boulettes sur 2 piques en bois. Laissez un petit espace entre chaque boulette pour une cuisson uniforme.

5Poudrez généreusement les boulettes de paprika. Laissez parler votre créativité et recouvrez-les complètement.

6Enfournez les piques sur la grille du four pendant 4 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que les boulettes ne brûlent.

7Dès la sortie du four, servez vos délicieuses boulettes épicées ! Accompagnez-les d'une salade verte ou de votre sauce préférée.

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