feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Brochettes de crevettes grillées

Préparation15min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par décortiquer les crevettes roses à l'aide de vos mains ou d'un couteau si nécessaire. Ensuite, lavez-les soigneusement à l'eau claire et essuyez-les délicatement avec du papier absorbant. Déposez-les ensuite dans un saladier.

2Ajoutez du paprika et du piment selon votre goût à vos crevettes roses. Mélangez-les délicatement avec vos mains pour que chaque crevette soit bien recouverte d'épices.

3Prenez vos piques à brochettes et enfilez 3 crevettes sur chaque pique. Veillez à les enfiler fermement afin qu'elles ne se détachent pas à la cuisson.

4Faites chauffer un filet d'huile d'olive sur votre plancha. Une fois l'huile chaude, déposez délicatement vos brochettes de crevettes sur la plancha et laissez-les cuire quelques minutes de chaque côté.

5Retournez régulièrement vos brochettes à l'aide d'une spatule pour assurer une cuisson uniforme. La cuisson est terminée lorsque les crevettes sont légèrement rosées et bien cuites à l'intérieur.

6Une fois cuites, retirez vos brochettes de crevettes de la plancha et dégustez-les immédiatement. Vous pouvez les accompagner d'une salade, de riz ou de légumes grillés pour un repas complet et équilibré.

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