Brochettes de légumes et mont d'or fondant

Étapes de réalisation

1Commencez par peler vos pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Nettoyez soigneusement vos champignons. Enfin, divisez votre brocoli en petits bouquets.

2Faites cuire vos légumes à la vapeur pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préparez votre Mont d'Or : chemisez un plat allant au four avec du papier aluminium. Piquez le fromage avec une fourchette et insérez les gousses d'ail selon vos envies. Arrosez-le ensuite de vin blanc.

3Préchauffez votre four à 200°C et enfournez le Mont d'Or pendant 30 à 35 minutes.

4Pendant la cuisson du fromage, préparez vos brochettes de légumes selon vos inspirations.

5Une fois tous les éléments prêts, servez les brochettes de légumes avec le Mont d'Or fondu. N'hésitez pas à poivrer le tout et à savourer ce délicieux repas !

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