Préparation5min
Cuisson7min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un saladier, mélanger énergiquement les 3 œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2Incorporer la farine et la levure tamisées en douceur pour éviter les grumeaux.
3Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes à faible puissance par intervalle de 30 secondes en remuant entre chaque intervalle pour éviter qu'il ne brûle.
4Une fois le chocolat fondu, ajouter les deux cuillères de crème fraîche épaisse et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
5Verser délicatement le mélange chocolat/crème au mélange œufs/sucre et mélanger délicatement à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6Verser la pâte dans un plat adapté au micro-ondes (type silicone) et bien répartir la pâte.
7Mettre votre micro-ondes à puissance maximale et cuire le gâteau pendant 7 minutes.
8Laisser le gâteau refroidir quelques minutes avant de le démouler et de le déguster.
