Préparation15min
Cuisson1h
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four se réchauffe, vous avez le temps de réunir tous les ingrédients et de vous munir de votre plus beau tablier !
2Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Vous pouvez également le faire au micro-ondes, en veillant à le surveiller attentivement pour éviter qu'il ne brûle.
3Mélanger les ingrédients un à un dans un saladier. Commencez par les ingrédients secs (farine, sucre, poudre d'amande...), puis incorporez les œufs un à un en remuant bien entre chaque ajout.
4Terminez en ajoutant le beurre fondu tout en mélangeant délicatement pour ne pas faire retomber la pâte.
5Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Utilisez une spatule pour bien répartir la pâte dans le moule.
6Enfourner le gâteau à 180°C pendant 1 heure. Surveillez la cuisson de temps en temps en ouvrant le four avec précaution. Si le dessus du gâteau brunit trop rapidement, vous pouvez le recouvrir d'une feuille de papier aluminium.
7Laisser refroidir le gâteau au moins 2 heures avant de le démouler. Cette étape est très importante pour permettre au gâteau de se raffermir et de se démouler facilement.
8Démouler le gâteau sur une grille ou un plat de service. Saupoudrez-le de sucre glace ou décorez-le selon vos envies. Il ne vous reste plus qu'à vous régaler!
