feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Brownie et coupes glacées

Préparation30min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
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Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 150°C.

2Faire fondre le chocolat et 4 cuillères à café d'eau au micro-ondes. Remuer délicatement jusqu'à obtenir un mélange lisse.

3Crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne léger.

4Ajouter un œuf au mélange crémeux, puis la moitié de la farine et mélanger délicatement.

5Ajouter le deuxième œuf, puis le reste de farine et mélanger à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

6Incorporer le chocolat fondu au mélange en remuant doucement jusqu'à obtenir une texture uniforme.

7Ajouter les cerneaux de noix et mélanger délicatement pour les répartir dans la pâte.

8Chemiser un moule carré avec du papier sulfurisé beurré. Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.

9Enfourner le brownie à 150°C pendant 30 minutes.

10A la sortie du four, démouler le brownie et le déposer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

11Couper le brownie refroidi en cubes de 3 cm x 3 cm.

12Déposer les cubes de brownie dans le fond des coupes à dessert.

13Ajouter une boule de glace à la vanille sur chaque brownie.

14Verser un filet de sirop d'érable sur la glace et le brownie.

15Décorer chaque coupe avec une cuillère de chantilly et quelques cerneaux de noix.

16Servir immédiatement et savourer ce délicieux dessert !

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