Brownies à la noix de coco et à la banane

Étapes de réalisation

1Les secrets d'un délicieux brownie

2Commencez par préchauffer votre four à 150°C. Pendant ce temps, occupez-vous de la base chocolatée : faites fondre délicatement au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat avec le beurre.

3Simultanément, dans un autre récipient, fouettez ensemble les œufs, le sucre et la farine. Intégrez ensuite la noix de coco râpée pour une touche exotique et gourmande.

4Une fois le chocolat fondu, incorporez-le, ainsi que les morceaux de banane, à la pâte. Mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une consistance homogène et onctueuse.

5Versez ensuite la préparation dans un plat carré préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Enfournez le brownie pour 20 à 25 minutes, à 150°C.

6Laissez tiédir votre brownie avant de le découper en petits carrés. Vous pouvez le déguster nature ou l'accompagner d'une boule de glace à la vanille et d'un filet de caramel.

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