Brownies au chocolat blanc

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 180°C (thermostat 6).

2Prenez 6 cercles en inox et enduisez-les de beurre. Placez-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

3Dans un bol, cassez le chocolat blanc en morceaux et ajoutez-y 3 cuillères à soupe d'eau. Faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes.

4Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite progressivement la farine, le lait, la levure chimique et le sucre vanillé. Assurez-vous d'obtenir une pâte bien lisse.

5Ajoutez le chocolat blanc fondu à la pâte et mélangez bien.

6Répartissez la préparation dans les 6 cercles en inox.

7Enfournez les brownies pendant environ 35 minutes.

8Une fois cuits, laissez les brownies refroidir avant de les démouler délicatement en passant un couteau tout autour du cercle.

9Savourez vos délicieux brownies ! Bon appétit !

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