Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) en chaleur tournante.
2Pendant que le four chauffe, munissez-vous de deux récipients distincts.
3Dans le premier récipient, faites fondre le chocolat. Mélangez-le soigneusement afin d'obtenir une texture lisse et homogène, sans aucun morceau.
4Dans le second récipient, faites fondre le beurre à feu doux ou au bain-marie.
5Incorporez le sucre au beurre fondu petit à petit, en mélangeant énergiquement à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une texture crémeuse et aérée, ressemblant à une pommade.
6Versez délicatement le mélange beurre-sucre dans le chocolat fondu. Mélangez à l'aide d'un fouet électrique pour obtenir une préparation homogène.
7Ajoutez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
8Incorporez ensuite la farine progressivement, en mélangeant soigneusement à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle soit totalement intégrée à la préparation.
9Ajoutez enfin les pignons de pin, en les répartissant uniformément dans la pâte.
10Beurrez ou huilez un plat à four. Versez la préparation dans le plat et répartissez-la uniformément à l'aide d'une spatule.
11Enfournez le plat et laissez cuire pendant le temps indiqué dans la recette originale (qui n'est pas mentionné dans le texte fourni).
12Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et laissez-le refroidir légèrement avant de déguster.
