Bruschetta au chorizo et au fromage

Étapes de réalisation

1Rassemblez vos ingrédients et votre matériel : du pain de campagne, du chorizo, de la crème fraîche épaisse et du gruyère râpé. Préchauffez votre four à 180°C.

2Prenez une tranche de pain et disposez-y une fine tranche de chorizo. À l'aide d'une cuillère, déposez une noix de crème fraîche épaisse sur le chorizo. Parsemez ensuite de gruyère râpé à votre convenance.

3Répétez cette opération pour chaque tranche de pain. Disposez ensuite les tartines sur une plaque de cuisson.

4Enfournez les tartines pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.

5Sortez les tartines du four et dégustez-les chaudes, accompagnées d'une salade verte.

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