Préparation20min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer les croûtons. Prenez vos tranches de pain et faites-les griller au grille-pain ou au four. Une fois dorées, frottez-les avec une gousse d'ail et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Coupez ensuite les tranches en petits cubes pour obtenir des croûtons. Réservez-les.
2Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les.
3Pendant ce temps, préparez l'avocat. Épluchez-le et coupez-le en cubes de la taille que vous souhaitez.
4Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les pâtes quelques minutes à feu moyen. Ajoutez les dés d'avocat, le ketchup et la mayonnaise. Mélangez bien et laissez mijoter pendant une dizaine de minutes à feu doux.
5Lorsque c'est prêt, retirez la poêle du feu et servez les pâtes chaudes. Parsemez-les de croûtons frottés à l'ail et dégustez !
