Préparation15min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par une pluie de fraîcheur : lavez délicatement vos tomates et coupez-les en fines tranches.
2Ne les laissez pas attendre, égouttez vos billes de mozzarella et coupez-les en quartiers dodus.
3Place à la gourmandise ! Dans une poêle antiadhésive, faites dorer vos pignons de pin à sec en veillant à les remuer sans cesse pour une cuisson uniforme.
4Déployez vos wraps et étalez généreusement une couche de pesto sur une face de chacun d'eux. N'hésitez pas à saler et poivrer à votre convenance.
5Transformez vos wraps en jardins savoureux : recouvrez la surface tartinée de pesto de tranches de tomates juteuses.
6Ajoutez une touche crémeuse avec les quartiers de mozzarella et parsemez de pignons de pin dorés pour une saveur croustillante.
7Enveloppez la garniture en serrant bien les wraps et en rabattant les bords.
8Pour une présentation élégante, coupez chaque wrap en 2 ou 3 parts.
9Terminez en beauté en décorant vos parts de quelques feuilles de basilic fraîches pour une touche aromatique.
