Préparation30min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer vos légumes : épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Lavez soigneusement la tomate et les feuilles de salade. Découpez ensuite la tomate en tranches régulières et réservez le tout.
2Passez à la panure du poulet : dans une première assiette creuse, battez les œufs en omelette. Dans une seconde assiette, étalez la chapelure uniformément.
3Prenez les filets de poulet et trempez-les un à un dans l'œuf battu, puis enrobez-les soigneusement de chapelure. Assaisonnez chaque filet de sel et de poivre à votre convenance.
4Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Déposez ensuite les filets de poulet panés et laissez-les cuire 5 minutes de chaque côté. La panure doit devenir bien dorée et croustillante.
5Pendant la cuisson du poulet, faites légèrement griller les pains à burger au four ou au grille-pain. Une fois dorés, étalez une fine couche de ketchup sur la partie inférieure du pain.
6Il est temps d'assembler votre burger ! Sur le pain avec le ketchup, déposez un filet de poulet pané, suivi d'une tranche de fromage. Ajoutez ensuite quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates et terminez par les rondelles d'oignons rouges.
7Refermez votre burger avec la partie supérieure du pain et savourez cette délicieuse création !
