Cake à l'orange

Étapes de réalisation

1Commencez par réveiller les arômes de votre orange en prélevant son zeste et en en extrayant le jus.

2Munissez-vous de votre batteur et fouettez énergiquement le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux et crémeux.

3Incorporez ensuite les œufs un à un, en veillant à bien mélanger entre chaque ajout.

4Tamisez la farine et ajoutez-la progressivement au mélange, en alternant avec la levure et le sel. Continuez à mélanger délicatement afin d'obtenir une pâte homogène.

5Pour parfumer votre gâteau, ajoutez le zeste et le jus d'orange. Mélangez à nouveau pour bien répartir les saveurs.

6Préparez votre moule à cake en le beurrant et en le saupoudrant de farine. Cette étape évitera que votre gâteau ne colle et facilitera le démoulage.

7Versez la pâte dans le moule et répartissez-la uniformément.

8Enfournez votre préparation à 180°C pendant 1 heure. N'hésitez pas à vérifier la cuisson en plantant la pointe d'un couteau au centre du gâteau. Si la lame ressort sèche, c'est que votre gâteau est cuit !

9Laissez votre cake refroidir tranquillement dans son moule avant de le démouler délicatement.

Commentaires

Recettes similaires

•  Cake à l'orange

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 40min

•  Gâteau à l'orange et à la cannelle

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 25min
  • 45min

•  Gâteau à l'orange

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min

•  Gâteau à l'orange

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min