Préparation10min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, graissez légèrement un moule à cake avec du beurre ou de l'huile. Ça évitera à votre pain perdu d'accrocher pendant la cuisson.
2Versez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Mélangez bien le tout à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet, pour que les ingrédients soient bien répartis.
3Incorporez les œufs un à un au mélange sec, en mélangeant bien entre chaque ajout. Versez ensuite la crème et une pincée de sel, et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. N'hésitez pas à utiliser un fouet électrique pour faciliter la tâche !
4Versez la moitié de la pâte dans votre moule à cake préparé. Vous allez ensuite y ajouter la star de la recette : le chocolat !
5Coupez vos barres de chocolat en morceaux de la taille de votre choix, et répartissez-les uniformément sur la pâte dans le moule. Ajoutez ensuite le reste de la pâte pour recouvrir complètement les morceaux de chocolat.
6Placez le moule à cake rempli de votre préparation dans le four préchauffé. Laissez cuire pendant 30 minutes.
7Une fois les 30 minutes écoulées, sortez le pain perdu chocolaté du four et laissez-le refroidir complètement avant de le déguster. Vous pouvez le déguster tiède ou froid, selon vos préférences.
8Servez le pain perdu chocolaté avec un accompagnement de votre choix : fruits frais, coulis de fruits rouges, crème chantilly... Laissez libre cours à votre imagination !
