Cake au surimi et fromage (thermomix)

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180 °C (thermostat 6).

2Préparez un moule à cake rectangulaire en le beurrant et en le saupoudrant de farine, ou en le tapissant de papier sulfurisé.

3Versez les bâtonnets de surimi, la moitié du fromage râpé et tous les autres ingrédients dans le bol de votre Thermomix. Mixez le tout pendant 20 secondes à la vitesse 6.

4Versez la préparation obtenue dans le moule. Répartissez le reste du fromage râpé sur le dessus.

5Enfournez le cake pour 40 à 45 minutes à 180 °C (thermostat 6). Le cake est cuit lorsqu'il est bien doré et qu'un couteau inséré en son centre ressort propre.

6Servez le cake chaud avec une salade verte, ou laissez-le refroidir avant de le trancher.

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