Cake au thon

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2Pendant que le four chauffe, beurrez et farinez un moule à cake.

3Dans un saladier, émiettez le thon à l'aide d'une fourchette.

4Dans un autre saladier, mélangez la farine et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5Délayez progressivement le lait et l'huile dans la pâte, en mélangeant bien entre chaque ajout.

6Incorporez le thon, le gruyère râpé, le sel et le poivre à la pâte. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.

7Versez la préparation dans le moule à cake beurré et fariné.

8Enfournez le cake et laissez cuire pendant 40 minutes.

9Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir le cake dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler.

10Dégustez le cake froid ou chaud, selon votre préférence. Vous pouvez l'accompagner d'une sauce de votre choix, comme une mayonnaise, une sauce moutarde ou une sauce au fromage.

11Bon appétit !

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