Préparation15min
Cuisson50min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Munissez-vous d'un grand saladier. C'est là que l'on va mélanger tous les ingrédients. Un bol ou un plat creux fera l'affaire si vous n'avez pas de saladier.
2Versez le yaourt dans le saladier. Utilisez le pot de yaourt vide comme doseur pour les autres ingrédients, c'est plus pratique !
3Ajoutez un à un les autres ingrédients dans le saladier, en mélangeant bien après chaque ajout. N'hésitez pas à utiliser une spatule ou une cuillère en bois pour bien racler le fond et les bords du saladier.
4Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, sans grumeaux. Si vous constatez quelques petits morceaux qui ne se dissolvent pas, vous pouvez passer la pâte au mixeur pour une texture encore plus lisse.
5Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, préparez votre moule à cake en le beurrant et en le farinant. Cela empêchera le cake de coller au fond et aux parois du moule pendant la cuisson.
6Versez la pâte dans le moule à cake. Utilisez une spatule pour bien la répartir et obtenir une surface plane.
7Enfournez le cake pour 50 minutes de cuisson. Placez le moule à cake au milieu du four pour une cuisson homogène.
8Après 50 minutes, vérifiez la cuisson du cake. Insérez un couteau à la pointe du cake, il doit ressortir propre et sec. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson de quelques minutes.
9Une fois le cake cuit, laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Puis, démoulez-le délicatement sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
