Cake aux fruits secs et au thé

Étapes de réalisation

1Dans un bol, réunissez les fruits secs, le sucre et le thé chaud. Mélangez bien et laissez macérer toute la nuit.

2Avant de commencer la préparation, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

3Dans un saladier, battez l'œuf avec la préparation aux fruits secs macérés. Ajoutez ensuite progressivement la farine et la levure chimique, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez pour une cuisson d'environ 1h30. N'hésitez pas à vérifier la cuisson en insérant un couteau dans le cake : sa pointe doit ressortir sèche.

5Laissez refroidir le cake complètement avant de le démouler et de le trancher. Servez-le froid, à l'heure du thé, pour un moment gourmand et réconfortant.

Commentaires

Recettes similaires

•  Crêpes sucrées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Cookies au chocolat

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min

•  Pancakes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 10min

•  Gaufres sucrées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min