Préparation20min
Cuisson45min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, préparez vos ingrédients.
2Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
3Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.
4Ajoutez le beurre fondu au mélange œufs-sucre, puis incorporez la farine et la levure chimique petit à petit, en mélangeant bien à l'aide d'une spatule ou d'un fouet.
5Coupez grossièrement les rochers chocolatés et incorporez-les à la pâte.
6Pelez les pommes, coupez-les en morceaux et ajoutez-les également à la pâte. Mélangez délicatement pour répartir les ingrédients uniformément.
7Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
8Enfournez le cake pendant environ 45 minutes.
9Vérifiez la cuisson en insérant un couteau dans le cake. Si la lame ressort propre, le cake est cuit. Sinon, poursuivez la cuisson quelques minutes de plus.
10Laissez le cake refroidir complètement sur une grille avant de le démouler et de le déguster.
11Régalez-vous !
