Cake aux pruneaux (cooking chef)

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2Dans la cuve de votre Cooking Chef, munie de l'outil mélangeur, mettez tous les ingrédients : œufs, farine, sucre, sucre vanillé, beurre fondu et lait.

3Réglez votre robot sur 12 minutes de cuisson à 90°C et vitesse 2.

4Pendant que l'appareil travaille, beurrez généreusement un moule à manqué.

5Lorsque l'appareil sonne, versez la pâte dans le moule à manqué.

6Répartissez les pruneaux, légèrement farinés, sur la pâte.

7Enfournez le clafoutis pour 1h15 sans ouvrir la porte du four pendant la cuisson.

8Après 1h15, vérifiez si le clafoutis est bien doré. Si c'est le cas, sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de le déguster.

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