Cake facile

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2Beurrer un moule à cake.

3Dans un saladier, mélanger les deux farines, le sucre, la levure et le sel.

4Ajouter le lait, le beurre fondu et l'œuf au mélange sec.

5Mélanger la pâte à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

6Verser la pâte dans le moule à cake beurré.

7Enfourner le cake pendant 35 minutes.

8Au bout de 35 minutes, vérifier la cuisson du cake en insérant un couteau au centre. Le couteau doit ressortir propre.

9Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille.

10Déguster le cake nature ou accompagné d'un glaçage, de fruits frais ou de confiture.

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