Cake moelleux

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 150°C (thermostat 4).

2Beurrer un moule à cake (d'environ 24 cm de long).

3Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre indiqué dans la recette d'origine.

4Une fois la pâte homogène, la verser dans le moule à cake préalablement beurré.

5Enfourner le gâteau et le laisser cuire pendant 1 heure.

6Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau. Si la lame ressort sèche, le gâteau est cuit. Sinon, prolonger la cuisson de quelques minutes.

7Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le laisser tiédir légèrement avant de le démouler.

8Découper le gâteau en 12 parts égales et déguster.

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