Préparation15min
Cuisson1h
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par rassembler tous les ingrédients nécessaires. Assurez-vous qu'ils soient à température ambiante, surtout les œufs et le beurre.
2Préchauffez votre four à 175 degrés Celsius (thermostat 6).
3Graissez et farinez un moule à cake rectangulaire d'environ 35 cm de long.
4Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. N'hésitez pas à utiliser un fouet électrique pour faciliter l'opération.
5Versez la pâte dans le moule à cake préparé.
6Enfournez le gâteau pour 25 minutes.
7Au bout de ce temps, ouvrez la porte du four et entaillez le gâteau en longueur au centre à l'aide d'un couteau.
8Refermez la porte du four et poursuivez la cuisson pendant environ 35 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
9Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau. S'il ressort propre, le gâteau est cuit.
10Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement sur une grille avant de le démouler.
11Une fois refroidi, découpez le gâteau en tranches pas trop épaisses.
12Servez les tranches de gâteau idéalement tartinées d'une fine couche de beurre.
