Préparation10min
Cuisson1h15
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 7).
2Munissez-vous d'un mixeur et rassemblez tous les ingrédients de la recette.
3Versez-les ensuite, un à un, dans le bol du mixeur.
4Fermez le couvercle et mixez l'ensemble pendant 30 secondes, jusqu'à obtenir une texture homogène.
5Graissez généreusement un moule à cake avec du beurre.
6Versez la préparation dans le moule, en veillant à répartir uniformément la pâte.
7Placez le moule dans un bain-marie, c'est-à-dire dans un plat plus grand rempli d'eau chaude.
8Enfournez le gâteau et laissez-le cuire pendant 1h15 au minimum.
9Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler.
10Pendant ce temps, préparez la crème d'accompagnement : mélangez la crème fraîche avec de la ciboulette finement ciselée, du sel et du poivre.
11Lorsque le gâteau est froid, démoulez-le délicatement et servez-le accompagné de la crème à la ciboulette.
