Cake salé au fromage frais

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).

2Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le lait et la levure à l'aide d'un fouet.

3Incorporez ensuite le fromage frais (comme du Kiri, du Philadelphia, de la Vache qui rit ou du Saint Môret) à votre préparation, en prenant soin de l'avoir préalablement mélangé pour obtenir une texture lisse et homogène.

4Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y ensuite la pâte.

5Enfournez le cake pendant 40 à 45 minutes.

6Dégustez chaud ou tiède, accompagné d'une salade verte ou de crudités.

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