Cake salé au jambon et olives vertes (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre autocuiseur en mode 'vapeur' avec 20 cl d'eau dans la cuve.

2Pendant ce temps, beurrez et farinez un moule à cake.

3Dans un saladier, mélangez les œufs, l'huile d'olive, le vin blanc, le sel et le poivre à l'aide d'un fouet.

4Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure chimique et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5Incorporez ensuite le jambon coupé en dés, le fromage râpé et les olives vertes coupées en rondelles.

6Versez la préparation dans le moule à cake et placez-le délicatement dans le panier vapeur de l'autocuiseur.

7Fermez l'autocuiseur et lancez la cuisson sous pression pendant 25 minutes.

8Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau refroidir dans l'autocuiseur avant de le démouler.

9Dégustez tiède ou froid, accompagné d'une salade verte.

Commentaires

Recettes similaires

•  Cake aux courgettes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 1h

•  Quenelles de semoule à la sauce tomate

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 15min

•  Escalopes de dinde panées à la p...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 20min

•  Cake salé lardons, champignons e...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 40min