Préparation10min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four entre 210 et 250 °C (thermostat 7-8). Pendant ce temps, prenez un plat à cake ou un plat normal et beurrez-le généreusement. Placez ensuite la pâte feuilletée dans le plat en l'étalant bien.
2Dans un bol, battez les œufs et utilisez-les pour garnir la pâte feuilletée. Disposez ensuite les saucisses de Strasbourg sur la surface de la pâte.
3Pour ajouter une touche de fondant, râpez du fromage ou coupez deux tranches de fromage à raclette et placez-les côte à côte sur les saucisses.
4Repliez les bords de la pâte feuilletée de manière à recouvrir la garniture, puis enfournez votre plat pour 10 à 15 minutes. Surveillez la cuisson et retirez la tourte du four lorsqu'elle est bien dorée.
5Laissez la tourte reposer quelques minutes avant de la déguster ! Vous pouvez l'accompagner d'une salade pour un repas équilibré. Bon appétit !
