Préparation10min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire griller vos tranches de pain de mie, soit au grille-pain, soit à la poêle avec un peu de beurre. Cela apportera du croustillant à votre sandwich.
2Sur 8 tranches grillées, déposez délicatement les tranches de saumon fumé. Répartissez-les équitablement pour un maximum de saveur à chaque bouchée.
3Ajoutez une cuillerée de crème fraîche sur chaque tranche de saumon. Choisissez une crème épaisse pour une meilleure tenue et un goût plus prononcé.
4Assaisonnez de poivre noir fraîchement moulu selon votre goût. Le poivre noir se marie parfaitement avec le saumon fumé et relève son goût délicat.
5Empilez les tranches de pain garnies les unes sur les autres, en alternant le côté tartiné pour que la crème se répartisse uniformément.
6Pour un final frais et gourmand, parsemez généreusement le dessus de votre sandwich de graines germées. Choisissez celles que vous préférez : alfalfa, radis, brocoli...
7Terminez en déposant une dernière tranche de pain grillé sur le dessus, et savourez immédiatement votre création !
