Carottes rôties au thym

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur thermostat 6/7, soit 200°C. Laissez-le chauffer pendant que vous préparez les carottes.

2Munissez-vous de vos carottes et épluchez-les soigneusement. Coupez-les ensuite en gros bâtonnets de taille régulière.

3Prenez un plat à four adapté à la quantité de carottes que vous avez préparée. Disposez les bâtonnets de carottes dans le plat en les espaçant légèrement.

4Versez un filet d'huile d'olive sur les carottes et répartissez-le uniformément. Ajoutez ensuite quelques feuilles de thym frais ou séché, selon vos préférences.

5Assaisonnez les carottes avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, à votre convenance.

6Enfournez le plat contenant les carottes dans le four préchauffé. Laissez cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres et légèrement dorées.

7Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et laissez les carottes tiédir quelques instants avant de les servir.

8Dégustez les carottes rôties tièdes en accompagnement de grillades, de volaille ou de poisson. Vous pouvez également les parsemer d'un peu de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.

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