feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Carpaccio de pommes et de fromages

Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Signaler un problème

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer la pomme : lavez-la délicatement à l'eau claire puis pelez-la soigneusement en retirant la peau. Avec un couteau bien aiguisé, découpez la pomme en tranches généreuses puis déposez-les sur une planche à découper.

2Prenez ensuite le fromage à pâte mi-cuite et découpez-le en tranches épaisses. Vous les disposerez sur une assiette plate pour les garder à portée de main.

3Divisez maintenant le fromage hamburger en 4 portions égales. Prenez votre temps pour les former soigneusement.

4Il est temps de passer au dressage ! Munissez-vous d'une belle assiette de service et composez vos mille-feuilles : commencez par déposer une tranche de pomme sur l'assiette. Recouvrez-la délicatement d'une portion de fromage hamburger puis ajoutez une tranche de fromage à pâte mi-cuite par-dessus. Répétez l'opération en superposant les différentes couches jusqu'à épuisement des ingrédients. Vous pouvez terminer par une touche décorative avec une fine tranche de pomme sur le dessus.

5Voilà, votre mille-feuilles pommes et fromages est prêt à être dégusté ! N'hésitez pas à l'accompagner d'une petite salade en accompagnement pour un repas léger et savoureux.

Commentaires

Donnez votre avis et soyez le premier à laisser un commentaire !

Recettes similaires