Préparation15min
Cuisson8min
CoûtCher
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer vos légumes : épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes réguliers. Répétez l'opération avec l'oignon, en le coupant finement en émincés.
2Dans une cocotte-minute ou une casserole compatible, faites chauffer un filet d'huile d'olive et ajoutez les oignons émincés. Laissez-les dorer pendant environ 3 minutes en remuant régulièrement.
3Intégrez les knacks coupées en petits morceaux et les pommes de terre en cubes. Mélangez le tout pour bien répartir les ingrédients.
4Versez de la crème liquide et environ 100 ml d'eau dans la cocotte. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
5Terminez en disposant des tranches de cheddar sur le dessus de votre préparation. Refermez la cocotte-minute et lancez la cuisson sous pression pour 8 minutes.
6Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement avant d'ouvrir la cocotte. Votre plat mijoté est prêt à déguster !
