Mousse au chocolat (companion)

Étapes de réalisation

1Commencez par verser 900 ml d'eau chaude dans le grand bol du Companion.

2Placez ensuite le mini bol équipé de son couteau hachoir dans le grand bol.

3Mettez tous les ingrédients de la recette dans le mini bol.

4Fermez le mini bol avec son couvercle.

5Assurez-vous que le robot est correctement verrouillé et lancez la cuisson au bain-marie à vitesse 3, à 100°C pendant 20 minutes.

6Une fois le temps écoulé, versez la préparation obtenue dans des pots.

7Laissez la préparation refroidir complètement avant de la déguster.

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