Cervelas farcis au comté et lardés

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Munissez-vous de vos quatre cervelas et incisez-les délicatement dans le sens de la longueur, sans les couper entièrement. Imaginez que vous ouvrez un livre : c'est le même principe.

3Garnissez généreusement l'intérieur de chaque cervelas avec des lamelles de comté. Laissez parler votre gourmandise !

4Enveloppez chaque cervelas de deux tranches de lard fumé, comme si vous l'habilliez d'un manteau savoureux.

5Déposez ensuite vos cervelas ainsi préparés dans un plat à gratin.

6Enfournez le plat et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Surveillez la cuisson : le fromage doit être bien fondu et le lard joliment doré, comme un soleil dans votre assiette.

7Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et servez immédiatement. Accompagnez vos cervelas d'une salade verte ou de pommes de terre vapeur pour un repas complet et savoureux.

Commentaires

Recettes similaires

•  Cervelas au fromage enroulés de lard

  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min

•  (cookeo) Potée

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 15min

•  Chou-fleur au riz à la cocotte-minute

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 6min

•  Pâtes aux asperges et lardons

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min