Champignons au vin blanc fondus

Étapes de réalisation

1On commence par les champignons ! On les nettoie soigneusement, on les essuie délicatement et on les transforme en fines lamelles.

2Chauds les champignons ! Dans une poêle avec un peu de beurre, on les fait revenir quelques minutes.

3Arrosons de vin blanc ! On ajoute un peu de vin blanc et on laisse mijoter.

4Pendant ce temps, on s'occupe du pain ! On grille nos tranches de pain de campagne et on les beurre légèrement.

5Montage gourmand ! Sur chaque tranche de pain, on dépose quelques champignons bien égouttés et une tranche de fromage. On termine avec trois jolies lamelles de champignons.

6C'est parti au four ! On enfourne le tout dans un four préchauffé à 200°C et on surveille la fonte du fromage.

7Touche finale ! On sort nos tartines du four, on les parsème de persil frais et on les sert tièdes.

Commentaires

Recettes similaires

•  Tapenade de champignons au cantal

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min

•  Œufs cocotte aux champignons de ...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 12min

•  Salmis de palombes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 30min
  • 20min

•  Boeuf bourguignon

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 30min
  • 2h30